söndag 29 september 2013

Gårdsfynd

Nu är studsmattan nedmonterad och undanstoppad för vintern.

Likaså poolen, fast den fick åka till tippen. Nu blir det nog ingen mer här hos oss heller. Vädret har varit så kallt de senaste somrarna så den har knappt hunnit komma upp i nån vettig badtemperatur ändå.

Egentligen tycker jag det är ganska skönt att vara av med den.
Jag oroar mig ändå bara hela tiden för att nån liten putte, i ett obevakat ögonblick, ska trilla i.
Hu. Nä, nu har vi poolat färdigt här isi Sme´.

Sen gjorde jag ett fynd!

Ute i bagarstugan hittade jag älsklings-morfars gamla hushållspappershållare.
En fin vit, i emalj.


*lycka*

Nu ska vi hänga upp den i köket och den kommer att passa så fint här inne.
Den har hängt där ute massor med år och jag har liksom inte "sett" den.

Tänk vilka fynd man har alldeles nära, bara man ser med andra ögon.

Inredningsögonen.


Go'kväll!


fredag 27 september 2013

Fredags mys!

Dags för älgjakt i morgon och frysen är tom på bullar.

Här i huset är bullar obligatoriskt i ryggsäcken då det är dags att sitta på pass.
Bullar och varm choklad värmer gott i magen kan jag tänka mig när det är regnigt, kallt och lite fruset på passet.

I morgon ska Edvin hänga med pappan så det blir nog trevligt med lite sällskap.

Således bakar jag bullar.
I kväll.


*nu ska de bara jäsa en stund*

Två plåtar kanelsnurror fick det bli för jag blev lat och gjorde bara på en halvliter.
Men det räcker nog i helgen i alla fall.

Nähepp, nu är det nog dags att pensla, pärla och sedan grädda dem.


Ha en skön helg goa vänner, ni som kikar in fast det för tillfället duggar lite glest med inläggen.
Bot och bättring utlovas.


Tiddelipom!


tisdag 24 september 2013

Matinspiration

En av de matbloggar jag oftast kikar in hos är Kryddburken.
Där finns hur mycket godsaker som helst och hon har alltid så fina bilder som ger en lust att prova nåt nytt.
I veckan lagar vi flera recept till middag därifrån och just i dag blev det Jolines kycklingklubbor.

Fantastiska kycklingklubbor får jag lov att säga.

Kika in hos henne ni med, här finns receptet! --> Kryddburken


*jättegott*

Vi serverade våra med en ljummen pastasallad och den kalla såsen som också finns i receptet.

I morgon ska vi prova hennes fiskgratäng. Den är jag jättesugen på.
Fisk, potatis och tomater bland annat.

Nomnom.


måndag 23 september 2013

Trodde det var syndafloden!

Det var ett himla tjatande om regn kan jag höra er tänka nu, men jösses!

Om jag tyckt att det regnat mycket tidigare i veckan så var det inget mot natten till igår.
Funderade en stund om det kanske varit läge att bygga en såndäringa ark, men tänkte att det nog ändå var i senaste laget för det så jag somnade om.

Maken skippade älgjakten och istället stannade vi hemma och gjorde färdigt ute på gården mellan skyfallen.

In i garaget med trädgårdsmöblerna och min fina träsoffa.
På komposten med alla gamla ettåriga växter och nedvissnade blommor.

Och humlen är nergrävd invid ett gammalt träd på baksidan så får vi se om den överlever vintern där. Jag hoppas verkligen det.




*idag är det däremot underbart höstväder ute*

Nu ska jag göra kommande veckornas matsedel för i eftermiddag kommer Kottarna hem!
Hurra!
Tummarna upp på det.


Ha en skön måndag allihopa!


lördag 21 september 2013

Pimpad och klar!

Regnet ruskar fortfarande där ute och jag myser på här inomhus. Käre Maken har varit och jagat älg i dag så vi har varit uppe före tuppen här isi Sme´.

Gissa om man hinner göra massa saker då!

Man kan ligga på soffan hela förmiddan och se på Nyhetsmorgon.
Äta knäckemackor med Jokkmokksfalu till frukost, läsa lördagsbilagan och strunta i att ta itu med tvätten och disken.
Till exempel.

Och så kan man scrappa sig en roligare framsida på sitt idéblock.


*praktisk men lite menlös*




*klart att fyllas med allt pyssel*

Nu ska jag bara hitta på nån form av gummibands anordning så den hålls ihop bättre.
Och kanske scrappa framsidan på min års-kalender också.

Ha det gott!


fredag 20 september 2013

Finally friday

Trodde på riktigt att huset skulle segla i väg i natt.
Vaknade av att regnet formligen dånade ner på taket och det tog en bra stund innan jag somnade om.

Hann planera lite pyssel när jag ändå var vaken så helt meningslöst var det ju inte.

Jag köpte ett jättefint anteckningsblock i går som jag tänkte samla alla mina idéer i. Bland annat urklipp och ritningar till olika projekt.
Skärmdumparna jag har på mobilen ska jag föra över till datorn först och sen skriva ut.


*mitt nya externminne*

Blocket har flera flikar också, med rutiga och randiga papper, så det passar perfekt till mina olika typer av pyssel.

Då kan jag ha en med till exempel pappersidéer, en med byggprojekt och en med tyg- och sytips.
Ska bli praktiskt att ha allt samlat på ett ställe.

Nu ska jag bara scrappa till blocket så det blir lite roligare att se på.


Ha en skön fredag allihopa!


onsdag 18 september 2013

Redan onsdag!

Här har dagarna varit fullspäckade med provtagning, utvecklingssamtal och föräldramöte på måndag.
På tisdag hade jag ett möte och sen på kvällen pallade jag rönnbär med Mamma, Anni och hennes Kottar.

Det tyckte barnen var himla spännande! Inte alla dagar de vuxna drar iväg dem på busigheter.
Men vi har själva lärt oss av de bästa!


*bästa Mammsen!*

I dag har vi haft pysselträff, jag och tjejerna, sedan har jag hjälpt Elsa att plugga till ett prov och så avslutade hon och jag kvällen med konfaläsning i kyrkan.


*rönnbärspyssel*


*fikapaus och jag dricker kaffe!*

Så här är det full rulle.
Och jag tankar upp mig med bra energier.

Precis vad jag behöver.


Ha det gott godingar!


söndag 15 september 2013

Söndag isi Sme´

Vilken dag vi haft jag och käre Maken.

Sovmorgon till sju (!) för han bestämde sig för att inte jaga i dag.
Frukost framför Nyhetsmorgon och sen en tur upp till slakthuset för att kolla in dagens fångst.

Där fanns en nykomling i jaktlaget.
Och jag. Jag blev kär.

Handlöst förälskad i de mjukaste öron man kan tänka sig.
Sammetsnos och pepparkornsögon.
Kolla bara.


*gooos*

Visst smälter man.

Tillslut var jag tvungen att slita mig för att åka och handla och nu har vi precis klämt i oss det godaste jag ätit på flera dagar.

Mitt ♥ här hemma lagade nämligen älgfärsbiffar med champinjonsås och smörslungade morötter.


*nomnom*

Så nu har vi matkoma och borde egentligen ta oss en kvällspromenad, men resten av kvällen spenderar vi nog i soffan.

För på söndagar ska man vila.
Har jag för mig.

Tiddelipom!


lördag 14 september 2013

In i dimman

Vilken dimma det var i morse när vi klev upp här isi Sme´.

Kära Maken drog i väg vid halvfem-snåret och själv gick jag faktiskt tillbaka upp på vindan och somnade om ett par timmar.
Lika dimmigt när jag vaknade och inga älgar verkar de ha fått än så länge.


*makens utsikt från älgtornet, tranor*

Nä, lite trist väder blev det i dag tycker jag.

Tur jag passade på att fortsätta rensa ute på gården i går.
Jag samlade in frökapslar från mina krasseblommor och så klippte jag ner lavendeln.
Lavendel stänglarna repade jag fröna ifrån till små doftpåsar, och så sparade jag några stjälkar för att torka och göra knippen av.


*doftade så gott i hela köket*

Nu väntar jag på att min Mammsa och F ska komma förbi och hälsa på och senare blir det mat tillsammans med Kompis-Familjen. Köttfondue står på menyn.
Det ska bli smaskens.

Trevlig lördag på er allihopa!


torsdag 12 september 2013

I trädgården

Nu gäller det att ta till vara på de fina dagarna.
I dag har jag rensat ute i rabatterna.


*skottkärran hade tyvärr lite punka...*

Jag har tömt blomlådor, plockat bort de ettåriga växterna i pallkragarna och stoppat ner huvet bland all väldoftande rosmarin och citronmeliss.
Mums!
Smultronplantorna däremot fick åka på komposten för de var inget jag var så brydd om, men jordgubbarna blir kvar.


*och några sockerärts-blommor fick följa med in*

När allt är klart ska jag unna mig lite höstfint till krukorna vid bron och den på uppfarten.
Kanske lite prydnadskål och ljung.
Eller nåt annat frosttåligt.


Sen får hösten komma!


onsdag 11 september 2013

Trötter

Phu, vilken dag det var igår.

Sjukhusbesök för både mig och Maken på morgonen, men båda gick riktigt bra så det var en stor lättnad. Vi passade på att äta frukost inne på kontoret i stan efteråt, innan det var dags för jobb.

Senare på dan åkte jag ut till Goa Anni för att tanka lite energi och surra en stund.
Se så härliga solrosor hon har i sin trädgård!


*som stora gula solar*

I dag blir det lite pyssel om alla håller sig friska.

Hade tänkt göra rönnbärskransar, men här isi Sme´ har vi knappt ett bär på våra rönnar och jag vet att det är samma på gårdarna hemma hos två av mina tjejor.
Verkar så på de flesta träd jag sett förutom ett mitt inne i stan, det dignar av klasar.

Undrar lite vad det beror på.
Hur ser det ut i era rönnar?

Nu blir det frukost innan dagen drar igång på allvar.

Tiddelipom!


måndag 9 september 2013

Baktankar

Har en lite krasslig tonåring här hemma i dag.

Medan hon vilar passar jag på att jobba undan lite. Har en del pappersjobb att ta itu med och sedan måste jag ringa några samtal.
Är så sugen på att baka också, men kan inte bestämma mig för om jag ska baka mat- eller fikabröd.

Har ett bra recept på matbröd som jag totat ihop utifrån vad jag hade hemma vid ett tillfälle och vad jag för övrigt gillar.
Det blev ett lyckat experiment får jag lov att säga.



Här kommer det, jag kallar dem:

Morgonfrallor

Blir 16 stycken rätt stora.

90 gr smör
5 dl mjölk
75 gr jäst
1 msk socker
2 msk honung
knappt en 1/2 msk salt
ca 11 dl vetemjöl
1 dryg dl rågsikt
knappt 1/2 dl linfrön

Mannagryn och flingsalt att toppa med innan gräddningen

Smält smöret och värm med mjölken till till 37 grader.
Lös jästen i degspadet.
Blanda i övriga ingredienser och kör i hushållsassistenten i 8-10 minuter.
Låt degen jäsa en halvtimme.

Stjälp upp degen på bakbordet och forma den med lätt hand till en platta.
Dela i 16 rektangulära bitar och lägg dem i rader om 4x4 på bakplåtspapper i en långpanna.
Pensla med vatten och strö mannagryn och flingsalt över dem.

Låt jäsa i ca 15 minuter och grädda sedan mitt i ugnen, 250 grader i ca 8 minuter.



Jättegoda att äta nybakta med smör och ost, men de går även utmärkt att frysa in.

Ha en skön start på veckan!


lördag 7 september 2013

Hemma!

Nu är vi hemma efter några timmar ute vid slakthuset.
Två tjurar blev dagens resultat. Inte för Maken dock som mest fick njuta av stillheten på sitt älgpass.
Och passade på att torka skor och sockar medan.


*dropptorkar*

Tur han är rutinerad och hade både plastpåsar, torra sockar och extra skor med sig.
Inte kul att plaska runt med de där hela eftermiddagen.

När vi kom till slakthuset hade de redan börjat flå den första tjuren.


*på väg upp*

Här hänger kommande vinterns middagar.
Mums!

I kväll blir det nog att mojja ner oss i soffan och kika på tv innan vi gör en tidig kväll.
Väckarklockan ringer vid fyra i morgon också.

Tiddelipom!


Vilket höstväder!

Fasters Finaste är här och sover över.

Grabbarna sitter bänkade framför Super Mario en stund innan det för dags för lunch och en tur ut i solen.
Det är toppen väder ute och när jag och Käre Maken klev upp klockan fyra i morse var det 15 grader ute.
Höstväder de lux.


*arla morgon, på riktigt*

Årets älgjakt har startat och lite senare ska vi åka upp till slakthuset och se hur många älgar de fått. Tror minsann vi ska ta med oss korv också.
Inget är ju så gott som att äta utomhus.

Får återkomma med bilder sen.


Ha en fin lördag allihopa!


fredag 6 september 2013

Tacopaj till fredagsmyset

Fast här fuskade vi och åt tacos en helt vanlig torsdag!
Det ni.
Tala om att leva vilt.

Jag gjorde pajen i en form med löstagbar kant.
Smidigt och formen passade perfekt i storlek till detta recept.


*favorit paj*

Det här tycker jag ni ska prova.
Frasigt pajskal, tacofärs och med en krämig oströra som topping.
Godare än så här blir det inte.

Tacopaj

Pajdeg:
125 gr smör
3 dl vetemjöl
1-2 msk vatten

Fyllning:
400 gr köttfärs
1 påse tacokryddor

2 stora skivade tomater

Oströra:
2 dl creme fraiche
3 dl riven ost
1 burk green chili (finns på tacohyllan)

1 gul lök, skivad och i ringar

Börja med pajdegen.
Smula ihop smöret med mjölet. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg.
Låt vila i kylen en halv timme.
Kavla sedan ut degen till en platta och klä pajformen.
Degen ska gå upp en bit på kanten.

Nu kan du sätta formen i frysen medan du förbereder det övriga.

Stek färsen och tillsätt kryddpåsen och lite vatten.
Låt fräsa en stund till.
Färsen bör bli ganska "torr" så den inte blöter ner pajskalet sen.
Låt färsen svalna.

Nagga pajbottnen och förgrädda det sedan mitt i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter.

Ta ut det och fyll det med köttfärsen först.
Sedan lägger du ut tomatskivorna jämt över färsen.

Några drag med pepparkvarnen över tomaterna och så på med oströran i ett fint lager över hela härligheten.
Överst fördelar du lökringarna lite omlott.

Grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-30 minuter på 225 grader tills den fått fin färg.


Sallad och creme fraiche passar fint till.
Och den är riktigt god att värma dagen efter också.
Om det finns nåt kvar.


Så, med det middagstipset önskar jag er en trevlig helg.
Ha det gott!



torsdag 5 september 2013

Att liva upp en dag mitt i veckan

Nu snurrar vardagslivet runt i sin vanliga rytm igen efter sommarlovet.

Jobb, skola och läxor tar mesta delen av dagarna och middagen kommer på god andra plats.
Samtidigt lockar det fina vädret ute.

Men i går tog jag mig en tur och for på surr- och fikadejt till goa Ullis. Hon hade bakat massor av godsaker och en ny favorit blev en rulltårta med mild smak av lakrits och citron.
Lite otippad smakkombination kanske när man hör det, men den var riktigt god.


*yummie*

Blev lite baksugen själv faktiskt.

Och pysselsugen! Är det kanske dags att dra igång pysselkvällarna nu? Har huvet fullt av ideer och telefonen full av skärmdumpar på saker jag vill göra.

Så vad tror ni? Är det nån mer som vill pyssla?


Tiddelipom från isi Sme.



måndag 2 september 2013

Ny vecka, nya tag

Kottarna behövde få fyllt på i sina garderober nu inför hösten så trots det fina vädret igår blev det en sväng till Luleå. Elsa hittade en jättefin tröja och ett par jeans och Edvin fick sig två par byxor.


*ny favorit kanske*

Nu är det bara fler tröjor, mjukisbrallor och lite sånt som behövs.

Nä, dags att dra i gång med veckans projekt.
Ha en skön måndag allihopa!

Tiddelipom.


söndag 1 september 2013

Första september

Vilken härlig sensommar dag det var igår.

Vi packade bilen full med mat, badkläder och ungar och sen åkte vi ut till Kompis-Familjens stuga för en heldag i det varma vädret.


*mysdag*

Kottarna bodde mer eller mindre i badtunnan medan vi Långöron hängde på altanen.
Lunch och middag tillagades på grillen och däremellan fick vi oss både fika och lördagsgodis.


*altanhäng*


*fasters finaste tar en fikapaus*

Efter åttasnåret på kvällen packade vi ihop och åkte hemåt, och även om det såg kallt och höstlikt ut i morse ser det nu ut som om vi får ännu en fin dag.

Ut och tanka mer sommar inför hösten med andra ord.


Tiddelipom!