tisdag 6 maj 2014

Skogen är full av lingonben

När jag kokade lingonsylt igår tänkte jag att jag skulle prova smaksätta den.

Till ett halvkilo bär och ungefär lika mycket syltsocker, tog jag en nypa kanel och en knivsudd vanilj som jag rörde ner när sylten var färdigkokt.



Det blev lyckat.
Precis så man anar kanelen, och vaniljen gör den egentligen bara lite mjukare i smaken.

Den kommer att bli så god till gröten i morgon.

Tiddelipom!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar